布作家ヒダミチヨの日記です。作品や日々のことなどを綴ります。布小物などのオーダーメイド承ります。ご連絡はrencontre.hida.michiyo@gmail.comまでお願いします。このブログの文章や画像の無断転載を禁じます。


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りんごのケーキ

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たくさんりんごを頂いたので、ケーキを焼きました。

酸味が少ないりんごだったので、煮りんごを作った時にレモン汁を少し入れて
シナモンも少し加えました。


たくさんりんごをいれたのでゴロゴロしています。

菜種油とほんのり黒砂糖の優しい甘み、少しだけ酸っぱいりんごがいい具合です。


あたたかいお茶とともに頂きました。
by hitobag | 2012-03-06 16:24 | 日々のごはん